MemoriaControErosione Stampa E-mail

venerdì 16 settembre ore 20.30 
Chiostro Asilo Umberto I

MemoriaControErosione
Il cibo racconta nei diari di Pieve

strisce 32 Premio Pieve Saverio Tutino - foto -controerosione-pag.11

Memory Route, la strada sensoriale ed esperienziale sulla memoria che accoglie ad Anghiari e Pieve Santo Stefano viaggiatori da tutto il mondo, si interroga e vi interroga, in questo spazio crossmediale e multisensoriale, sul cibo come linguaggio comune, come filo semantico fra le popolazioni mediterranee e fra le identità dei protagonisti del viaggio, dai turisti ai migranti, di ieri e di oggi.
Le parole diventano commestibili e raccontano una storia. Quale storia? Quella degli emigranti e il loro legame indissolubile con il cibo lasciato in patria. E la pausa pranzo nuova, tutta da digerire, con il cibo trovato nella terra promessa. Il tempo del consumare il pasto e i tempi della nuova vita. Gente d’Italia che andava... Al centro della scena-giardino, un grande orcio trasparente pieno d’olio d’oliva del Mediterraneo. Intorno, sul piano d’appoggio, tutti i pani del Mediterraneo: sicilia, puglia, toscana... arabi e francesi, ebraici e greci. Mestoli di legno e rami d’ulivo, un mucchio di sale grezzo di Sicilia. Antipasto simbolico di chi oggi arriva dai confini del nostro bacino di civiltà mediterranea, tormentato dalla guerra e dai conflitti. Almeno il pane e l’olio, per Gente in Italia che viene...

Ricostruire una narrazione attraverso il cibo e altri stimoli sensoriali, per fare fronte all’erosione del tempo e masticare consapevoli. Suoni, Sapori, Storie. Cent’anni fa poteva esserci una fisarmonica o un mandolino nel bagaglio del migrante, oggi uno smartphone nel quale sono caricate le canzoni preferite: intatta è la necessità di portarsi dietro almeno i propri suoni. E qualcosa da mangiare.

performance a cura di Andrea Merendelli
voci Andrea Biagiotti e Grazia Cappelletti
canzoni e musiche dal vivo di Michele Corgnoli, Maurizio Rapiti, Damiano Lanzi, Nicola Mancini, Giovanni Pichi Graziani
responsabile del progetto Memory Route Alessia Clusini

 

buffet a cura de ‘Il Ghiandaio’ e Enoteca Simoncelli

prenotazione obbligatoria 

Il programma della 32^ edizione:  

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